Ingredientes

1 kg asas de frango

suco de 1 limão

sal a gosto

farinha de trigo suficiente para empanar

óleo para fritar

Molho

1 colher (sopa) açúcar

2 colheres (sopa) vinagre

2 colheres (sopa) manteiga

2 colheres (sopa) Sakura

Modo de Preparo
Lave bem as asinhas, tempere com limão e pouco sal e deixe descansar por alguns minutos. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente. Escorra e reserve.
Numa panela pequena, coloque o açúcar, o vinagre, a manteiga e o sakura. Leve ao fogo até dissolver o açúcar e a manteiga. Regue as asinhas reservadas com o molho e sirva a seguir. serve 4 porções.